사업의 방향을 다시 잡다 결국 공부를 통해 나는 사업의 방향을 다시 잡았다. 우선 고객의 몸을 건강하게 만들려면 5대 영양소를 먹여야 한다. 5대 영양소를 어떻게 먹일까? 밥으로 먹여야 한다. 그리고 고객의 몸은 피로가 잘 풀려야 한다. 그래야 순환이 잘 된다. 피로를 풀려면 수면이 중요하다. 수면을 방해하는 게 뭘까? 밀크커피가 주범이다. 그때는 다들 밀크커피(설탕과 프림이 들어간 커피믹스)를 하루에 서너 잔씩 마시면서 회사 생활을 하던 시절이었다. 그래서 가장 먼저 '밀크커피 안 마시기'를 고객들과 약속했다. 고객들은 밀크커피 안 마시기를 가장 힘들어했다. 그런데 살이 찌는 분들이 하루에 밀크커피를 몇 잔이나 마시는지 세어보면 그 양이 대단하다. 평균 3~6잔이나 마신다. 이렇게 마시면 설탕도 문제지..